得益于現代科學的研究，人們有了從深層次認識自身的可能。一日三餐，當食物在口腔中碰撞交融，布滿舌面的一種叫味蕾的細胞便會產生興奮，繼而傳入大腦皮層形成味覺。而我們接……
作者： 知默 出自：2015年第01期
菜肴和這世間上的所有東西一樣，都會隨時代而變。這種變化，人無法否認、無力阻攔。僅就眼下往前推60年，口味也被悄然革命。粗泛地講，大概有兩次。
作者： 韓韜 出自：2015年第01期
人的口味是如何形成又如何被改變？這似乎是個人人都說得上又都說不清的問題。一場遷徙，或一趟旅程，都很可能輕易地就改了口味。而有些口味，卻深入骨髓，無論怎樣也無法輕易……
出自：2015年第01期
隱士是愛山一族。而不同的隱士，偏愛不同的山。他們或棲息于終南等地，心在山林，眼觀魏闕；或定居于廬山等處，開館講學，醉心學術；或在羅浮等洞天福地中，做起修道成仙的美……
作者： 谷小明 出自：2014年第12期
在中國各大佛山、道山的光芒下，隱士之山常常被忽視。或許是因為隱士沒有留下宏偉的建筑，只有茅屋、草堂，抵不過歲月的 風蝕，使人無處瞻仰、膜拜。但隱士的氣質和精魂，卻……
出自：2014年第12期
佛教四大名山聞名遐邇，鮮為人知的是中國還有一座山——終南山，堪稱佛教諸宗的祖山，大乘佛教九宗中有六宗祖庭集于此處。佛教進入中國初期，并沒有宗派之分，而當佛教走入山……
作者： 柳夏 出自：2014年第12期
一人一山是仙。可見人想成仙，離不了山。山環水護、云霧繚繞、高大孤立的山岳多是道教的『洞天福地』，仙人則在其間出沒。山不在高，有仙則靈，這些洞天福地是怎么被『神仙』……
作者： 張芳 鄭文 出自：2014年第12期
嵩山，似乎只是因少林寺而為人所知，但在少林寺落戶嵩山以前，嵩山作為天地之中的名岳，就已有極高的知名度，僧道儒紛紛來此占山建廟立壇，塵世的因緣際會釀作信仰的碰撞。千……
作者： 呂紅軍 白人言 出自：2014年第12期
夸父逐日、大禹治水、精衛填海、女媧補天……每個中國人幼年時期的神話啟蒙，幾乎都是從這些故事開始的，而它們有一個共同的出處，那就是《山海經》。
作者： 宋之林 出自：2014年第12期
有人說，神話是人們借助于幻想企圖征服自然的表現。而在中國人的神話世界里，昆侖又是個極其特別的所在，它是天帝在下界的都城，是諸神聚集之處，是中國的『奧林匹斯山』。如……
作者： 劉宗迪 出自：2014年第12期
