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黑龍江省大豆 飲食鄉(xiāng)愁與煙火守護(hù)
在中國(guó)人的飲食世界里，大豆堪稱(chēng)“雙面頂流”——它既是家庭餐桌上豆腐的瑩潤(rùn)嫩滑，清晨巷弄里豆?jié){的溫潤(rùn)氤氳，藏著最撫凡人心的煙火氣；它也是大國(guó)糧食安全棋盤(pán)上，一枚分量……
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蔓越莓“東游記” 從美國(guó)的“奠基果實(shí)”到黑龍江新物產(chǎn)
談到黑龍江的豐饒物產(chǎn)，人們都會(huì)想起大豆、玉米、水稻等等。而很多人不了解的是，在黑龍江的“華夏東極”撫遠(yuǎn)，還有著亞洲最大的蔓越莓種植基地。這種紅寶石般漿果的故鄉(xiāng)是北……
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“得天獨(dú)厚”的黑龍江 中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)版圖上的 “天然富”
如果說(shuō)中國(guó)的哪個(gè)地區(qū)“得天獨(dú)厚”，那么黑龍江省可以摘得桂冠。2025年發(fā)布的科學(xué)通報(bào)表明，中國(guó)最厚的黑土就分布在黑龍江省境內(nèi)。
出自：2026年第01期
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隔海相望的“雙胞胎” 遼東膠東 “自然省”
遼東半島和膠東半島地處我國(guó)暖溫帶的最東部，同屬于濕潤(rùn)地區(qū)，雖然兩個(gè)半島之間被海洋隔開(kāi)，但它們?cè)诘匦巍夂颉⒅脖弧⑽锂a(chǎn)等方面卻有著高度的相似性，以至于地理學(xué)家將其劃……
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河南 中國(guó)“麥霸”的 進(jìn)階之路
或許很多人沒(méi)意識(shí)到，自己在超市買(mǎi)的速凍餃子、速凍湯圓、火腿、方便面或辣條，都產(chǎn)自于我國(guó)同一個(gè)省——河南。河南生產(chǎn)了全國(guó)二分之一的火腿腸、三分之一的方便面、四分之一……
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木本油料、糧食油料嶄露頭角 中國(guó)人食用油的選擇變多了！
“每天開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，食用油與每個(gè)人的日常生活息息相關(guān)。我國(guó)每年消費(fèi)約4000萬(wàn)噸食用油，消費(fèi)總量連續(xù)多年位居世界第一，人均吃油量也高于全球平均水平。其……
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尼勒克養(yǎng)蜂人 他們?cè)谝晾绾庸扔龊诜浼衙?
在新疆伊犁哈薩克自治州的尼勒克縣等地，分布著一種珍稀的蜂種——新疆黑蜂。伊犁河谷為新疆黑蜂釀就百花蜜提供了優(yōu)渥的自然環(huán)境。當(dāng)?shù)睾芏喙_克族民眾依托自己家的草場(chǎng)選擇……
