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蔓越莓“東游記” 從美國的“奠基果實”到黑龍江新物產
談到黑龍江的豐饒物產，人們都會想起大豆、玉米、水稻等等。而很多人不了解的是，在黑龍江的“華夏東極”撫遠，還有著亞洲最大的蔓越莓種植基地。這種紅寶石般漿果的故鄉是北……
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黑龍江物產豐饒與創新的彩色拼盤
編者按在“中華糧倉”黑龍江，黑土地孕育著諸多保障國家糧食安全的傳統作物，同時，新興物產也帶來了新的美味和美景。作為傳統的基石之一，大豆無疑是這片土地的“金名片”，……
出自：2026年第02期
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曲折海岸捧出的粵海糧倉 雷州半島
雷州半島位于我國大陸最南端，這里海岸綿長曲折，類型多樣，且附屬島嶼眾多，生活在此的人們一直都以海為生，這里不僅有悠久的捕撈漁業史，而且還是我國較早開展現代海水養殖……
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潮菜 脫離粵菜的嘩變
如今的餐飲市場上，潮菜自立門戶、異軍突起，像是一場“叛亂”，和粵菜分庭抗禮。潮菜是海洋性菜系，食材以海鮮為主，豐儉由人，既以料理名貴菜肴“燕鮑翅參肚”聞名，亦有魚……
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隔海相望的“雙胞胎” 遼東膠東 “自然省”
遼東半島和膠東半島地處我國暖溫帶的最東部，同屬于濕潤地區，雖然兩個半島之間被海洋隔開，但它們在地形、氣候、植被、物產等方面卻有著高度的相似性，以至于地理學家將其劃……
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荔枝 廣東輸向世界的甜蜜果實
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，千年以來，蘇軾寫下的這句詩成為了廣東荔枝最著名的“宣傳語”。我國荔枝產量占全球的70%以上，廣東的荔枝產量又占到了全國的一半以上。……
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“硬邊界”兩邊的雙向奔赴 大灣區“跨境流通”了什么？?以及“新區域主義”的實踐
本刊編輯部邀請了三位在大灣區生活和工作多年的區域經濟地理學者，請他們從各自的學術視角來為我們呈現在特殊的政策背景之下大灣區的“跨境流通”現象，以及被這種特殊性所激……
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淮南豆腐 萬變不離“豆魂”“至淡”適配全球
外表平淡無奇的豆腐，在被淮南人創造出來之后的2000多年里，在全中國乃至全球實現了一場悄無聲息的食品革命。被淮南人創造并重視起來的豆腐，終被全中國的人乃至世界各地的人……
