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木里檸檬切開很飽滿，果肉與常見的黃檸檬差不多。

扁泥甲的成蟲

沙蠋造型酷似蚯蚓，又稱“海蚯蚓”，但它的身體明顯分為粗細兩段。

扁泥甲的稚蟲

南宋宮廷畫家林椿這幅小品，被后世稱為《橙黃橘綠圖》。圖中黃色水果有明顯的“肚臍”，是一種甜橙。

紅樹植物老鼠簕的果、花和葉。

▽ 澳洲指橙

天然海鹽，你嘗嘗～

△ 我國還從柚子家族中選育出了藥用品種“化州柚”。理氣化痰的中藥材“化橘紅”，就是用它的幼果或果皮干燥炮制而成。

酸橙的果實酸澀，不堪鮮食。

柚子樹是高大喬木，遠看枝繁葉茂、碩果累累，走近清香縈繞，十分喜人，因而在江南各地，常作為景觀植物栽于房前屋后。

代代花是由酸橙選育出的觀賞和香料植物，因其果實經(jīng)久不落，常有上年成熟的黃果、本年度的綠果和盛開的花“三代同堂”掛在樹上而得名。

早在先秦時，楚國大詩人屈原就寫下《橘頌》，贊美橘樹“受命不遷，生南國兮”。如今長江流域依然是多種橘子的主要產(chǎn)地。

柑橘類植物原產(chǎn)亞洲，被引種到歐洲之后，卻十分適應(yīng)溫暖的地中海氣候。如今，以檸檬為首的柑橘已成為南歐風(fēng)情的代表性水果。

弓弰弦槽

枸櫞在歐洲是重要香料，市場上可見專門售賣的攤位。

在中國，枸櫞和佛手是經(jīng)典的盤供香果， 圖為《胤禛十二美人圖》中的佛手。

17世紀荷蘭的靜物油畫里，經(jīng)常出現(xiàn)削了一半皮的檸檬，它是當(dāng)時的“奢侈品”。荷蘭氣候寒冷，不適合栽種柑橘類果樹，便把檸檬盆栽不遠千里運到精心修建的溫室中培育，以這種成本高昂的果實“炫富”。

插曲：遇到樹結(jié)起伏怎么辦？ “剝制”弓背過程中，常會有表面彎曲起伏的情況。不要刨平，隨纖維的走勢保留即可。遇到樹結(jié)需挖去，保留兩邊彎曲繞行的木纖維。有些技藝高超的弓匠，甚至?xí)室膺x扭曲多結(jié)的木料來制弓，制成的弓體彎曲如蛇，甚至還有孔洞，看起來非常不靠譜。但實際上，只要保證木纖維完整，以及中心和兩弓弰三點一線，并不影響弓的彈力和準確性。

弓弦與箭 弓的彈力主要來自弓體，而非弓弦。弓弦材質(zhì)需以剛為主，剛?cè)嵯酀喝魪椥赃^強，反而會消耗部分弓體動能，降低箭的初速；但弓弦若毫無彈性，則容易崩斷。古時弓弦，多用蠶絲、腸衣、筋腱、皮革等堅韌材質(zhì)，現(xiàn)代則采用高強度合成纖維。弓弦形制亦多樣，總體上均為多股線材編擰捆扎而成。 箭的種類豐富，不同材質(zhì)、長短輕重、重心位置，以及不同箭鏃，功效各異（后續(xù)將有具體介紹）。我們體驗制弓，直接網(wǎng)購?fù)ㄓ没A(chǔ)版的弓弦與箭即可。

本文梳理了柑橘家族的“血脈源流”，但實際上，當(dāng)今市場常見柑橘，全都是反復(fù)雜交的結(jié)果，并非“1+1=2”的簡單關(guān)系。以耙耙柑和丑橘為例，經(jīng)歷了多代雜交，才形成今天這兩個品種。 （圖中實線為確定的親本，虛線為可能的親本。）

唐代長樂公主墓道壁畫中，衛(wèi)士身著袍服，左手持旗桿，右手扶箭壺，腰配長短兵器：短的為橫刀，長的正是步兵用的單體木弓。

青島龍的伙伴們 萊陽發(fā)現(xiàn)的大部分恐龍化石都來自王氏群，其中又以成群出沒的“巨鴨”鴨嘴龍類最為豐富，故稱“萊陽鴨嘴龍動物群”。

單體木弓：用一根棍，做一張弓 依照弓體材質(zhì)，弓分作“單體弓”和“復(fù)合弓”兩大類。由單一木材整體刮削而成的弓，就叫“單體木弓”，全人類遠古先民通用。它成本低廉，制作簡易，卻能輸出強大殺傷力，后來成為步兵制式武器，在世界范圍內(nèi)延續(xù)了數(shù)千年。

萊陽發(fā)現(xiàn)恐龍蛋化石的地層剖面。攝影／江泓

山東萊陽白堊紀地質(zhì)公園，展出的萊陽龍化石裝架。

作者種植的花境?；ň炒钆溆兄v究：后面的植物總體要比前面高。既要有可以觀花的，也要有可以觀葉的?；ǖ拇钆洳粌H要考慮它們的顏色，還要考慮花朵在枝條上生長、排列的方向，以及不同的花期，讓花境在四季都能呈現(xiàn)出不同風(fēng)貌。

砹元素發(fā)現(xiàn)者之一、美籍意大利裔物理學(xué)家埃米利奧·塞格雷（1905~1989）。他還和同事一起發(fā)現(xiàn)了第43號元素锝（dé，元素符號Tc），并因發(fā)現(xiàn)“反質(zhì)子”獲得了1959年諾貝爾物理學(xué)獎。

成年綠鬣蜥

益智的花蕾生于一個帽狀的總苞片內(nèi)，花盛開后總苞片脫落。這個總苞片曾被古人看作毛筆的形狀。

青島龍生活場景復(fù)原。實際上青島龍因體型較大，平時可能較少進入密林中。

這是我拍的另一個角度的照片。畫面里只有星空，顯得單調(diào)了些。

臍橙的果實，幾乎不形成種子。

這只褶翅尺蛾的翅展，只有半截牙簽長，右翅端頭破損，竟然也酷似木質(zhì)斷痕。

花卉拍賣中心的大廳共有900個席位，12口交易大鐘。這里拍賣花卉的流程與常規(guī)拍賣相反：每出一宗貨品，價格從高往低走，讓參拍者在降價過程中“搶貨”，故此效率很高，也很刺激。

磷氯鉛礦

木里檸檬的個頭，足有普通檸檬兩倍大。

古時橘子是典型的冬令水果，往往要等霜降之后才收獲。晉代“書圣”王羲之有一幅傳世的書法作品《奉橘帖》，是給友人的短信，寫道：“奉橘三百枚，霜未降，未可多得?！薄?dāng)時的反季節(jié)橘子確實稀罕。

益智的花冠左右對稱，最顯著的大型花瓣是下方的唇瓣。

早年的青島龍化石裝架，姿態(tài)通常是昂首挺胸、兩足站立、尾巴拖地，就像一只超大的袋鼠。但它們其實和其他鴨嘴龍類一樣，大部分時間四足行走，只有在去夠高處食物或是打斗、逃命時，才會雙足站立或奔跑。

我們之前介紹過的1秒鐘慢快門加閃光燈瞬間定影，就可以拍出另一種“煙花”效果。

攝影／唐志遠

攝影／唐志遠

這只褶翅尺蛾的翅展，只有半截牙簽長，右翅端頭破損，竟然也酷似木質(zhì)斷痕。

石頭里也有氯？ 大多數(shù)氯鹽都易溶于水，比如氯化鈉和氯化鉀（KCl），海水苦澀的咸味就來自它們。 陸地上的含氯礦物，也有相當(dāng)一部分是來自遠古海洋、鹽湖沉積的石鹽（氯化鈉晶體）和鉀石鹽（氯化鉀晶體）。此外，含有氯離子的地下水和礦物溶液反應(yīng)，還能生成氯銅礦（主要成分為堿式氯化銅Cu2(OH)3Cl）、磷氯鉛礦（又稱氯磷鉛石，主要成分為Pb5[PO4]3Cl）等礦物。 圖為氯銅礦（深綠色部分）

木里的藏語名意為“藍色月亮山谷”， 我們看到了晨曦中稻城三神山蔚藍的剪影。

繁殖期的雄性綠鬣蜥很紳士，靠炫耀自己的強壯身姿給競爭者下馬威，這招不靈才會動手開打。

中國現(xiàn)存最早的弓 浙江“跨湖橋遺址”（距今7000～8000年）出土的桑木漆弓，殘長121厘米，截面扁圓，中部握把部分略細，制造工藝非常成熟。它也是中國最早的漆器：弓體表面做了髹（xiū）漆處理，可防潮防裂，延長使用壽命。

福建莆田黃石鎮(zhèn)有一座“浦口宮”，紀念唐玄宗的梅妃江采蘋。每年正月初三，當(dāng)?shù)厝藭谥鞯顗酒鹗嘧哌_數(shù)米、總重近萬斤的“金橘塔”，祈求梅妃保佑家鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順。

益智的果實球形，成熟時黃色或橙黃色。 干癟后的形狀，也被古人看作毛筆頭。

在墨脫縣城附近的果果塘（雅魯藏布江）大轉(zhuǎn)彎處，可以看到雪山與亞熱帶櫟林同框的奇觀。

歐白魚在我家鄉(xiāng)很常見。雖然數(shù)量眾多，但人們并不吃它，因為“魚小刺多，不值得吃”。

日期：2024/09/29 時間： 9:37:12 地點：貴州 茂蘭國家級自然保護區(qū)

斗南花市是全國最大的鮮花交易市場，除了拍賣中心，還有巨大的批發(fā)市場。

霧中雅礱江

第一次世界大戰(zhàn)期間，佩戴防毒面具的英國士兵和軍馬。氯氣在這場戰(zhàn)爭中大開殺戒，但它易溶于水，影響施放效果，毒性也“不夠強”。一戰(zhàn)期間，又有光氣、芥子氣等更猛烈的毒氣投入戰(zhàn)場，和氯氣共同造成了上百萬人傷亡。直到1997年，《禁止化學(xué)武器公約》才在國際上正式生效。

不同種類的沙蠋，所造“便便堆”也各有風(fēng)格：有些“強迫癥型”，規(guī)則盤曲成圓錐形糞堆（本圖）；也有“不拘小節(jié)型”的，胡亂堆作一團（下圖）。

清理干凈后的弓背

金 橘 糖

墨脫位于印度洋暖濕氣流深入青藏高原的最重要通道上，其峽谷地區(qū)的森林間水霧彌漫，全年濕度在80%左右，堪比西雙版納的熱帶雨林。

萊陽發(fā)現(xiàn)的恐龍蛋化石

“煙花”綻放的過程

我們在奧林匹克森林公園“打樣方”（選取小塊區(qū)域，記錄其中的植物種類、數(shù)量、生長狀況等信息），調(diào)查二月蘭的變異。二月蘭一般為藍紫色，但有很多變異：有的很藍，有的偏白，還有的有紫色條紋；花瓣也有寬有窄。

綠色無條紋型

橘 餅（柑 餅）

山東省博物館的青島龍裝架，就改為了比較科學(xué)的姿態(tài)。

由于沒有水下相機，我在鎮(zhèn)上分別定制玻璃容器和鐵架子，DIY了一套水下拍攝裝備。

“煙花”綻放的過程

石鹽（巖層中的氯化鈉晶體）

塵土飛揚的施工路段

沙蠋在沙下構(gòu)建“U”形管道，兩端通向地面：漏斗形下陷的是“頭端”，堆糞條的是“尾端”。

棉椏山口的經(jīng)幡

銹跡斑斑的報廢海船。在海水中，溶于水的食鹽（氯化鈉）電解為氯離子和鈉離子。其中氯離子會在一定條件下，與鐵、鋁、銅等金屬發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，加速船舶等金屬設(shè)備的銹蝕。

在海濱生境中，沙蠋扮演著重要角色：不僅充當(dāng)清潔海灘的“清道夫”，還是鸻鷸等海邊涉禽的美食。圖中的劍鸻，正努力將沙蠋拽出沙洞。

幼年組 綠色有條紋型

咸 金 棗 攝影／唐志遠

白天，我也會來到湖邊拍魚群，可視覺效果始終不如夜里拍的。

我們種的向日葵，品種為市場主流“樂翻天”（本圖）。然而其中混有一株奇葩（下圖）：花盤往外鼓，顏色均勻，并且沒結(jié)籽——懷疑種子里混入了一顆另類。

藍色型

蜂 蜜 柚 子 茶

北宋《清明上河圖》中幾個士兵正在試弓。從弓的形態(tài)來看，應(yīng)為步兵使用的木制單體長弓。

蜂 蜜 柚 子 茶

插花課上制作現(xiàn)代風(fēng)格花藝作品，用散尾葵葉片編制造型，可增加層次和動感。

過棉椏山口進入木里縣境，能看到理塘河深深切割出的峽谷。

氯在常溫下的單質(zhì)形態(tài)是黃綠色氣體——氯氣（Cl2），每個氯氣分子由兩個氯原子構(gòu)成。

海釣“發(fā)燒友”會專門挖沙蠋作魚餌。

綠色型

潮 汕“老 香 黃” 攝影／唐志遠

中國現(xiàn)存最早的箭簇 山西“峙峪遺址”（距今約2.8萬年）出土的燧石箭鏃（zú，箭頭），長2.8厘米，打制精細，鋒刃銳利。

茶香系中國古老品種“大花香水月季”。

好不容易找到的“獨苗”檸檬。

游泳池常用含氯消毒劑來消毒，但水中的淺藍色與它們無關(guān)——那是用于抑制藻類生長的硫酸銅給“染”的。

沙蠋的膠質(zhì)卵袋，約有鴿子蛋大小，內(nèi)含上百枚受精卵。

藍色型

橙 皮 小 炒 肉 陳皮成本相對較高，近年一些新菜式也會選擇用新鮮的橙子皮來烹飪，如圖中的橙皮小炒肉。

弓箭用于狩獵的同時，也開始用于部落戰(zhàn)爭。新石器時代的多處墓葬中，尸骨上都有箭傷痕跡。圖為江蘇“大墩子遺址”（距今4500～6000年）內(nèi)的男子股骨，有磨制石鏃深深釘入。

擬南芥轉(zhuǎn)基因植株的觀測和鑒定。

灰色型

新 會 陳 皮

血雉

羅?樂 北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院副院長 園藝專業(yè)負責(zé)人

山路極為狹窄顛簸，開車無比驚險。

海帶、紫菜等海藻中富含碘元素，是日常補碘的好途徑。

黃色型

陳 皮 海 帶 綠 豆 沙

黑臉鹟（wēng）鶯

“種苗學(xué)與苗圃學(xué)”實習(xí)，同學(xué)往“穴盤”里扦插種苗。穴盤即布滿小格的盤子，也是育苗神器——相比于室外直接種地里，用穴盤省時省力，方便轉(zhuǎn)移、監(jiān)控，以及調(diào)整溫濕度和水土環(huán)境。

△ 次爾給我們展示酸柚，目前我們?nèi)晕锤闱逅鞘裁?，這里的柑橘屬跟我們認知中的太不一樣了。

溴（左側(cè)紅棕色液體）和汞（俗稱水銀，右側(cè)銀色液體），是僅有兩種常溫下呈液態(tài)的元素。

綠鬣蜥成年后，次骨膜盤變得耀眼醒目，喉扇 也大了起來。

宋“橙”非今橙 在宋代詩詞中，常有“橙”出場：“并刀如水，吳鹽勝雪，纖指破新橙。”“霜橙可為齏（jī，碎末），冰鲙思下箸?！薄靶夫贸三W，風(fēng)味正如許。”種種看來，宋代“橙”既香又酸，在當(dāng)時常與鹽、酒搭配，給魚片、蟹肉等河鮮調(diào)味—這些“橙”，未必是我們今天理解的橙子，更可能是指香橙（香圓）。 香橙原產(chǎn)于我國長江流域，是一種酸澀的寬皮橘與野生柑橘屬物種“宜昌橙”雜交形成的。如今，它在中國已經(jīng)淡出飲食圈，更多作為藥材使用，但在鄰國日本仍是重要的調(diào)料和香料。 圖為小 青 柑 普 洱 茶

皮氏粉獵蝽黑白配色，名字中的“粉”緣自翅上白色斑紋由蠟粉構(gòu)成。

園林花卉學(xué)實習(xí)，同學(xué)們在打“陽畦”。陽畦就是有屏障的土溝，主要用于育苗，能防風(fēng)、聚熱，以保持溫濕度。

次爾的皺皮柑樹。

現(xiàn)代常用塑料之一、英文簡稱PVC的聚氯乙烯，幾乎是現(xiàn)代人身邊除了食鹽之外，最常見的氯元素形態(tài)。

紅頭型

蟹 釀 橙

金剛大鹿角鍬，是巨鹿鍬屬中的唯一物種，也是眾多甲蟲愛好者的“終極夢想”。

“梅花院士” 陳俊愉（1917～2012） 陳俊愉先生是我國園林界的元老級花卉專家，中國工程院院士。20世紀30年代起，陳先生就開始投身園藝專業(yè)，1947年赴丹麥學(xué)習(xí)花卉。新中國成立后，他立即歸國參與學(xué)科建設(shè)，隨后在北京林業(yè)大學(xué)任教數(shù)十年。期間他牽頭系統(tǒng)調(diào)查了我國花卉種質(zhì)資源，并培育出眾多花卉新品種。其中以梅花的引種和選育影響最大，陳先生也成為梅花領(lǐng)域的“國際登錄負責(zé)人”（為中國花卉領(lǐng)域首個），被稱為“梅花院士”。

在麥洛村，我們能遠遠看到水洛河對面的俄亞鄉(xiāng)。那是木里最偏遠的鄉(xiāng)之一，因為長期閉塞，一直保留著原生的納西族文化，有約200戶人家構(gòu)成的納西寨子“俄亞大村”。據(jù)說那里也曾大量種植木里檸檬。

在野外，綠鬣蜥遭遇美洲獅時拼死抵抗。

東南亞地區(qū)特產(chǎn)的青皮柚子，也常被當(dāng)?shù)厝擞米鲃e致的餐具。

郎氏深山鍬

“南國山花”莊園的繡球花海。?攝影／趙世偉

扎西帶我們找到了檸檬樹。

好 事 福 盧

橙環(huán)鍬

橘 子 酪

不知被誰踩扁的蟻蛉，確認是“新種”。

哥斯達黎加的雨林里，數(shù)只綠鬣蜥（橙色個體為雄性，其余為雌性）爬上同一棵大樹，在樹頂享受起日光浴。本圖中有13只綠鬣蜥，你能全都找到嗎？

我們種的向日葵，品種為市場主流“樂翻天”（本圖）。然而其中混有一株奇葩（下圖）：花盤往外鼓，顏色均勻，并且沒結(jié)籽——懷疑種子里混入了一顆另類。

有些木里檸檬樹幾乎無人管理，卻依然能碩果累累。

戴帽烏葉猴婆羅門亞種，在中國僅墨脫有分布。這位是猴群中的“哨兵”，姿容整潔清秀，舉止落落大方。它毛發(fā)蓬松柔順，可以去拍洗發(fā)水廣告。

柚 子 胡 椒

戴帽烏葉猴婆羅門亞種，在中國僅墨脫有分布。這位是猴群中的“哨兵”，姿容整潔清秀，舉止落落大方。它毛發(fā)蓬松柔順，可以去拍洗發(fā)水廣告。

著名的英國紫杉長弓，直到1595年（相當(dāng)于明朝晚期）才從軍隊中廢止。圖為愛好者復(fù)原古代箭陣。

項腳鄉(xiāng)是木里檸檬的產(chǎn)地之一，圖中的項腳村是木里難得的平坦區(qū)域，坡地和緩，可以種植水稻、玉米等作物，也適合檸檬樹的生長。

墨脫翠

作者在野外采集月季樣本。

潮 汕 金 橘 油

作者付若金被“金剛”襲擊，夾得生疼。

橘 子 罐 頭

冰 峰 汽 水

壞血病“神藥” 大航海時代，歐洲水手在遠洋航行中很難吃到新鮮蔬果，導(dǎo)致維生素C嚴重不足，從而引發(fā)壞血病，甚至危及生命。病急亂投醫(yī)的水手們嘗試了許多偏方，但收效甚微。 1747年，英國醫(yī)生林德在英國皇家海軍的艦船上開展了世界首例臨床對照實驗。他將十二名患有壞血病的水手分成六組，每組兩人。在飲食相同的情況下，每組每天額外吃一種當(dāng)時流行的偏方。一周后，只有每天吃橙子和檸檬的那組水手得以痊愈。自此，以檸檬為代表的柑橘類水果，成為歐洲人治療壞血病的良藥。如今英國皇家海軍醫(yī)學(xué)研究所的標(biāo)志上，還有一棵檸檬樹的圖案。