橙黃橘綠，大吉大利

夏秋是瓜果的旺季，柑橘家族卻不湊這個熱鬧，直到深秋初冬，才大舉上市。此際天高云淡，正是身心舒暢的時候，大文豪蘇東坡曾贊嘆：“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。”從霜降直到正月，都是柑橘的供應季節，它們鮮艷的顏色，又恰好能為年節添彩。

柑橘的“橘”字，右邊的“矞”有云霧縈繞、色彩華美之意，正是形容剝開橘子時香霧襲人、鮮麗悅目的感官享受。然而筆畫太多，人們嫌麻煩，往往寫成“桔”，不僅字形簡單，還能討個“吉祥吉利”的彩頭。在廣東潮汕地區，人們拜年必帶一種當地特產的橘子（潮州柑），因比普通橘子個頭大，方言叫“大桔”，音同“大吉”。通常主客會交換一對“大桔”，互祝吉祥。這一風俗還流傳到了新加坡等地。