今天我們最熟悉的大眾水果，很多都是在漫長歷史中，由域外傳來的：西瓜、葡萄、蘋果……但，香甜的桃子不是。它土生土長，原產地就在中國，被我們的祖先馴化為……
作者： 阿蒙
為了乞巧，在全國很多地方，七夕都有特殊的傳統食物。這些“巧食”不像端午粽子、中秋月餅， 有相對統一的形式和名號，而是天花亂墜： 有甜糯點心，有清新瓜果……
作者： 瑤華
曾是帝王妃子珍享的嶺南佳果——荔枝，如今早已“飛入尋常百姓家”。不過它在人們心中的地位，并沒有隨著身價下滑，始終是夏日最引人神往的香甜一口。
作者： 李文艷
在絕大多數中國人心中，竹子形象鮮明：筆直青翠，挺拔凌云，虛心勁節。但其實，這只是部分竹類的經典形態。中國是世界上竹類資源最豐富的國家，有數百個原生竹……
作者： 楊宇明 石明
大文豪蘇東坡一句“寧可食無肉，不可居無竹”膾炙人口，其實，他還有一段關于竹子的名言：“嶺南人，當有愧于竹。食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，爨（cuàn）者……
中國既是竹子之鄉，又是美食大國，早把這種植物吃出了千般花樣：嫩芽能吃，果實能吃，寄生之物能吃，就連咬不動的莖和葉，都能變成餐具和食品外包裝。可以說，……
竹子無疑是中國人最熟悉的植物之一：對植物學毫無涉獵的游客，也能在諸多草木中一眼認出竹子。然而，竹子卻也是世界上最神秘的植物之一：即便是天天研究它們的……
毛竹等“霸道”的大型散生竹類，在山野中通常替代喬木的生態位，竹林中少有大樹，只有一些矮灌木、草本植物和蕨類，無法構成豐富的生態系統。但大竹林上部繁密……
作者： 沈巖 唐志遠
炎炎夏日，翠綠竹林讓人倍感清涼。高聳凌云、綠蔭深深的竹子，其實并不是樹，而是跟我們熟悉的水稻、玉米、蘆葦同屬于禾本科，與“草”有相似的身體構造和生長……
農歷五月，熏風南來，端午節到。對中國人來說，這是一個既“高度統一”、又“充滿分歧”的傳統節日：無論南北，人們都要享用同一種節令食物——粽子；但經過數……
作者： 李偉元
