公元前154年，漢景帝冊封在平定七國之亂中立有戰功的兒子劉非為江都王，改吳國舊地為江都國，都城廣陵城位于今江蘇省揚州市一帶。吳國舊地積累的財富，以及江都……
作者： 陳春雨
近年來，宮廷書畫作品在收藏市場大熱，但在書畫鑒賞家劉巖看來，這是由于文化斷層所造成的人們對古代書畫認知不足而導致的。他認為所謂宮廷繪畫，就是記錄皇帝……
蛋白質的短缺，保鮮技術的缺乏，還有宗教所帶來的素食文化，這些人類飲食史上出現過的棘手問題，都被奶酪一一化解。
作者： 顧盼
為什么同樣是小麥，經過漫長發酵被端上歐洲人餐桌，從而改變他們體質的食物不是饅頭呢？
直到一萬一千年前左右，人類才開始刻意栽培和養殖食物。這種轉變之所以發生，有專家認為，是因為人們被啤酒的味道吸引，從而決定大規模種植小麥開始的。
我們有很多種角度去解讀歷史。它可以是一張歷史年表，可以是一本人物傳記，還可能是幾種常見的發酵食物。最初的環境決定了食物的種類，而吃什么又把我們區分成……
“一個受尊敬的民族，不是靠自己的物質財富，而是靠自己的精神貢獻。”；“名人堂拒絕‘反派名人’是一種文化不自信。”；“狄仁杰不是‘神探’，也不會天天問……
“膏”獨含膏滋之意，用于內服，每有養身、強體的功能，外敷即可療傷去疾；而“丸”的讀音，在吳語中近“緩”，所以，大凡丸藥，藥效來得遲緩，卻能久存體內，……
作者： 醒月
湯劑作為中醫最重要也最古老的劑型之一，相傳早在商湯時代就已經出現，古語也早有“病于人者，上則湯劑”的說法。在時時處處講求快節奏的當代社會，湯劑看來頗……
作者： 翟華強
靈猿源于生活的需求，利用自然之物加工成工具，便被稱為人。其后融入了情感的創作，則孕育了藝術。心與手、材與藝、形與神的靈動、天趣和工巧，就產生了美。“……
