小“田魚”，大智慧
中國古代生態農業

文章出自：中國國家地理 2007年第05期 作者： 徐旺生 

標簽： 歷史地理   文化地理   農業地理   

農業的發展，通常會對環境造成破壞，在面對人地緊張、環境危機時，中國古代農民從節約土地、保護生態的角度創造性地發明了積極應對的方法，這些方法到今天仍在廣泛使用，方法背后是先民“天、地、人、稼”和諧統一的思想觀念，這種觀念在化肥、農藥被大量使用的今天尤顯得熠熠生輝。

照片攝于20世紀80年代的廣東南海市，那時珠江三角洲上還有成片的桑基魚塘，如今這種景象已經很難看到了。 攝影/安 哥

2006年，我到浙江考察“稻魚共生”系統。來到青田縣龍現村，這是一個坐落在山腰的村莊，從山上流下來的清泉流入散布在房前屋后的稻田，田中飼養著村民們喜歡的“田魚”。青田縣著名的“甌江彩鯉”就是先民經過反復的試養和馴化出來的“田魚”，這種魚的鱗極軟，可以連魚帶鱗一起吃。如今，青田的農民利用“田魚”這種特色，加工成魚干或者直接把活魚空運到歐洲。鄰近的永嘉縣農民曾說：“三國孫權坐天下時，我們的祖先就開始在稻田養魚了。”老農并非夸張，據了解，浙江永嘉、青田等縣的稻田養魚歷史可以追溯到兩千年前，這是中國農民以生態應對化解生存難題的一大創舉。

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責任編輯 / 楊嘉敏  圖片編輯 / 吳敬 

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