饅頭與包子的糊涂賬
文章出自：中華遺產(chǎn) 2016年第08期 作者： 韓韜
標(biāo)簽： 古代生活
《莊子·逍遙游》中寫道，堯打算讓位給許由，許由不干，說：你把國家治理得很好，很太平，現(xiàn)在讓我接班，這是讓我承擔(dān)虛名啊？如果世間的一切都像許由一樣堅持，或許我們的日子就會簡單多了。而事實(shí)上，許多事物，都有實(shí)質(zhì)與虛名的差距，饅頭即是一例。
我們天天吃的饅頭，相傳是由三國時期諸葛亮發(fā)明的。按照宋人高承《事物紀(jì)原》里的記載，諸葛武侯征討孟獲，人言蠻地多邪術(shù)，需要祝禱祭祀，借助陰兵克敵。按照當(dāng)?shù)匦U俗，這樣的祭祀應(yīng)該使用人頭來祭。武侯不允，命人以面皮包肉，模仿人頭以祭。明代郎瑛在其筆記《七修類稿》中稱其為“蠻頭”。
責(zé)任編輯 / 劉睿
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