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《海錯圖》 大清朝的“海鮮”圖鑒
『海錯圖』是清朝康熙年間，由畫家聶璜繪制的一組圖譜。聶璜用生動的圖片和文字記錄了他在中國沿海親眼所見、親耳所聞的各種生物。時代所限，書中記述時有夸張，但妙趣橫生，……
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金文 甲骨文的精裝版
說起古漢字，往往先談甲骨文，后說金文。其實，金文產生的時間并不比甲骨文晚，“壽命”則長于甲骨文。商朝文字根據載體之別，有甲骨文、金文、玉石文、陶文等好幾種。數量最……
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“最標準”春花之辨 桃、杏、李、櫻、梨、海棠
桃、杏、李、櫻這四位，在植物分類中非但屬于同一大家族，而且原本同住一個屋檐下，都屬于薔薇科李屬—曾經的李屬。這個曾經的龐大的李屬中，包含了很多常見的果樹春花，不過……
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砧板 托起食材，引刀一快
“工欲善其事，必先利其器”，烹飪也是如此。很多人以為只要刀足夠鋒利，砍瓜切菜信手拈來。殊不知，切菜除了要有利刃，更離不開砧板。從石板到木質砧板，再到塑料砧板，砧板……
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澳門填海 特區土地增10倍
2014年12月，澳門回歸祖國15周年。如今澳門人均GDP已達到9萬美元以上，超過回歸時6倍，排名世界第四。然而這個富庶的地區，陸地面積卻小得可憐。為謀求發展，澳門一直通過填海來……
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鳥蛋傳奇續篇 孵蛋期間的鳥爸鳥媽們
對鳥類來說，生下蛋只是繁殖起步階段，如何讓蛋孵出小鳥才是更為重要的過程。親鳥們孵蛋遠遠不只往窩里一趴那么簡單，要合理分工、加熱保溫，還要翻動晾曬、應對敵害，最終確……
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豎版世界地圖 顛覆你的世界觀
我國今年新發行的“豎版地圖”，包括豎版中國地圖與豎版世界地圖。在豎版中國地圖上，南海諸島首次與大陸同比例展示出來，使我國的海陸版圖全貌、尤其是南海領土一目了然；可……
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圓珠筆 小球滾出字百篇
在20世紀以前，西方人一直都是用鋼筆或鉛筆來書寫。直到1936年，匈牙利的記者比洛在印刷廠校對報樣時，由于紙張粗薄，鋼筆筆跡經常“暈散”，搞得字跡模糊。這讓他想到，如果用……
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中華海鮮地圖之東海與南海
從長江入海口往南，一直到閩粵兩省交界處的海域，就是東海。這是中國島嶼最多的地區，全國60%的島嶼集中在這里，島嶼制造了多樣的地形，不同棲息地的生物都能找到自己的位置。……
