唐志遠（英文名：Dreamman），中國國家地理雜志社《博物》雜志攝影師，昆蟲攝影師，生態攝影網站--“綠鏡頭”創辦人。美國Discovery頻道的紀錄片《昆蟲攝影師》中的主角人物。曾被媒體評為2009年度中國十大地理攝影師及2009年中國最具影響力自然地理攝影師。
味覺上的“酸”，是因為食物中所含的氫離子，刺激到了味蕾細胞；而“澀”味則是由于食物中某些陽離子傷害到味蕾上的黏膜蛋白，讓舌頭一時失去知……
萌寵變身大怪獸——角花蟾成長軼事。還記得《博物》2012年4月號封面上那只角花蟾吧？到現在已經過去了一年半的時間，這家伙每天都在過著好吃懶做的……
黃澄澄，香噴噴，抓起一把放入口中，甜甜咸咸的滋味蔓延開來——這就是肉松，一款起源于我國的小吃，如今已經流傳到很多國家。
老北京烤肉，用炭火盆和鐵絲罩，尚屬于簡略版器具，更為經典的則是：用敦實厚重的鑄鐵爐代替炭火盆，用厚鐵板代替鐵絲罩。這鑄鐵爐和厚鐵板的組……
新疆烤肉羊肉與孜然完美結合。新疆的自然環境適宜養羊，維吾爾族聚居的南疆地區多鹽堿戈壁，較耐粗飼的羊也要比牛更適合蓄養，因而維吾爾族的食……
