論體型，誰是中國淡水魚王？單看實測數據，生活在東北黑龍江的鰉魚已然遙遙領先。如嚴格限制“純淡水”，剔除可匹敵的“長江雙雄”中華鱘和白鱘，“魚王”桂冠非鰉魚莫屬。時至今日，鰉魚還有活躍的野外種群。而它們的雜交后代，已經登上了千家萬戶的餐桌。

魚中“龍王”，嘴吸八方

在中國國土最東端，有座叫撫遠的小城。它位于黑龍江省東北邊陲，隔黑龍江、烏蘇里江與俄羅斯相望。今年（2025年）當地開了家“三江生態館”，里面有座巨型水箱，養著一群身長過米的大魚。其中最大一條有3米長、近400公斤重，它就是中國最大的淡水魚、號稱“黑龍江龍王”的鰉（俗稱鰉魚）。