爆米花
美味大爆炸
標簽： 博物餐桌
中國人拿來算命
爆米花屬于膨化食品，通過加熱不僅讓食物由生變熟，身材也大大發(fā)福，看上去就像剛經(jīng)歷了爆炸一樣。從原料上分，爆米花主要有兩種，一種爆的是玉米，另一種爆的是大米、小米、糯米等谷類。
谷類爆米花源自中國，爆米花是北方說法，南方有些地方叫爆炒米。在800多年前的宋朝，它只在春節(jié)才能鄭重現(xiàn)身。而且還不能吃！干嘛用呢？預知未來，說白了就是算命。
責任編輯 / 童曉崠
版權(quán)聲明
凡中國國家地理網(wǎng)刊登內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)許可，任何媒體和個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其它方式使用。
已經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。