拿什么拯救你？留住飛速消失的東北黑土

文章出自：中國國家地理 2019年第11期 作者： 郭睿 

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黑土，是最肥沃、最適宜耕作的土壤，有著“一兩土，二兩油”的美稱。目前世界上有四大黑土集中分布區，其中一個便是我國東北地區。正是依托富饒的黑土，東北地區已成為保障國家糧食安全的重要“糧倉”。然而，出乎很多人意料的是，如今東北黑土的土層正變得越來越薄，肥力也正在迅速衰退。那么，究竟是什么原因導致這片土地陷入“病入膏肓”的困境？又該怎樣才能拯救它呢？

廣闊而肥沃的黑土地，是東北成為我國重要糧食產區的根本來源。截至2018年，僅黑龍江、吉林、遼寧三省的糧食產量就占到全國的20.26%，這還沒有算上內蒙古東北部農耕區的產出。除了糧食作物外，東北還盛產大豆、甜菜和各類溫帶蔬果。這張照片是吉林一處胡蘿卜田的剖面圖，橙紅色的碩大胡蘿卜密密麻麻地擠在黑土之中，在陽光下顯得尤為可愛。然而從清末至今，東北黑土在僅一百多年時間內經歷了前所未有的大規模開墾，如今面臨著嚴峻的退化和流失問題。攝影／許陽

“一兩土，二兩油”的肥沃黑土，變得“連水都攥不出來了”

說到我的家鄉東北地區，這里的人們總是稱自己是一群來自“黑土地”上的人。黑土地，早已成為了東北的一種文化象征。

黑土的土質松軟，腐殖質層深厚，表層土壤有機質含量大約是黃土的十倍，是世界公認的最肥沃、最適宜耕作的土壤。在東北黑土區生活的當地人，往往以“一兩土，二兩油”來形容黑土的肥沃。

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責任編輯 / 任遠方  圖片編輯 / 王彤 吳敬 

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