甘肅岷歸
隴南深山出良藥
標簽： 農業地理
野生當歸難得一見，栽培當歸屬隴南最佳
當歸在中藥中有著“藥王”之稱，能止血、活血和養血，是中國特有的中藥材，在中國有一千年以上的種植歷史。宋代以前，藥用當歸主要來源于野生資源，如今，野生當歸已經非常罕見了，它們零星分布于甘肅東南部、四川峨眉山、九寨溝、陜西眉縣及西藏林芝地區海拔2000米以上的深山老林中。栽培當歸主產于甘肅東南部，其次為云南、四川、陜西、湖北等省。當歸入藥的部分是當歸植株的干燥根，圓柱形的根部斷面為黃白色，有著黃棕色的環帶紋路，質地柔韌，會散發濃郁的香氣。當歸肉質須根的多少和粗細都是衡量當歸質量的標準，在南朝藥學著作《本草經集注》里，甘肅隴南山地出產的當歸被認為“多肉、枝少、氣香”，是價值極高的藥用珍品。
繪圖／飛樂鳥工作室
當歸在中藥中有著“藥王”之稱，能止血、活血和養血，是中國特有的中藥材，在中國有一千年以上的種植歷史。宋代以前，藥用當歸主要來源于野生資源，如今，野生當歸已經非常罕見了，它們零星分布于甘肅東南部、四川峨眉山、九寨溝、陜西眉縣及西藏林芝地區海拔2000米以上的深山老林中。栽培當歸主產于甘肅東南部，其次為云南、四川、陜西、湖北等省。當歸入藥的部分是當歸植株的干燥根，圓柱形的根部斷面為黃白色，有著黃棕色的環帶紋路，質地柔韌，會散發濃郁的香氣。當歸肉質須根的多少和粗細都是衡量當歸質量的標準，在南朝藥學著作《本草經集注》里，甘肅隴南山地出產的當歸被認為“多肉、枝少、氣香”，是價值極高的藥用珍品。
繪圖／飛樂鳥工作室
當歸，這是飽含情意的一味藥
歷史上關于當歸這種草本植物的名字由來眾說紛紜：宋代醫學家陳承認為“使氣血各有所歸，恐當歸之名，必因此出也”；李時珍則為當歸增加了一層美好情意的內涵，《本草綱目》中有言“當歸調血，為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名”；古人們想要再見朋友時，也會寄贈當歸，以期早日相聚。“當歸”一名，看似簡單，卻飽含盼著親友歸來的濃濃期待。
當歸的美妙之處，并不僅僅在它的名字上，還因它是一味良好的補血藥物。
凡中國國家地理網刊登內容，未經授權許可，任何媒體和個人不得轉載、鏈接、轉貼或以其它方式使用。
已經本網書面授權的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網將追究其相關法律責任。