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魚(yú)肉沒(méi)刺 該有多爽 分子育種“無(wú)刺魚(yú)”
好些淡水魚(yú)味美價(jià)廉,只因魚(yú)肉間藏有“小刺”,日漸被市場(chǎng)嫌棄。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)(位于湖北武漢)水產(chǎn)學(xué)院高澤霞老師的團(tuán)隊(duì),通過(guò)分子育種手段給魚(yú)“去刺”,用十多年培育出了沒(méi)……
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歐洲水甲 “猛蝦”化蛹變“水鱉”
在很多人的印象里,甲蟲(chóng)小時(shí)候應(yīng)該是肉嘟嘟的蠐螬(qí c?o)模樣(例如金龜子幼蟲(chóng),參見(jiàn)本刊2024年10月號(hào))。實(shí)際上,甲蟲(chóng)種類繁多,幼蟲(chóng)遠(yuǎn)不止這一種形態(tài)。比如生活在歐洲、北……
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栗喉蜂虎 身穿彩虹,翩飛捕蜂
隨著全民觀鳥(niǎo)的熱潮,羽色亮麗、身姿優(yōu)美的蜂虎聲名鵲起,尤其是廈門(mén)的栗喉蜂虎已躋身網(wǎng)紅。被譽(yù)為“中國(guó)最美小鳥(niǎo)”的它們,卻以兇猛蜂類為食,還會(huì)鉆出一條幽深土洞繁衍后代……
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山中無(wú)虎豹,豹貓稱大王
20世紀(jì)末,虎和豹相繼從環(huán)繞北京郊區(qū)的廣袤山林中消失。這片溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)中,取而代之站上食物鏈頂端的,是一種體型小巧的貓科動(dòng)物—豹貓。這種“小貓”展現(xiàn)出驚人的適應(yīng)……
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深山追猴十二年 中國(guó)怒江金絲猴研究小史
在靈長(zhǎng)類家族中,怒江金絲猴是個(gè)“新面孔”,發(fā)現(xiàn)至今不過(guò)15年。它們生活在中緬邊境的高黎貢山,由于山高林深,人們對(duì)其知之甚少。本文作者從碩士階段開(kāi)始,投身怒江金絲猴的……
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俠客縵長(zhǎng)鬃,臨風(fēng)候爭(zhēng)雄
2020年6月,我來(lái)到珠穆朗瑪峰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),為工作人員設(shè)計(jì)巡護(hù)線路。其中一個(gè)環(huán)節(jié),是調(diào)查、拍攝沿途遇到的野生動(dòng)物——明星物種塔爾羊,是我最期待遇見(jiàn)的對(duì)象之一。
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破碎山河尋龍記 楊鍾健與抗戰(zhàn)期間恐龍研究
今年是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利80周年。在那場(chǎng)民族存亡之戰(zhàn)中,前線將士們?cè)⊙獨(dú)常蠓礁鹘缑癖娨喔魉酒渎殻哺皣?guó)難。抗戰(zhàn)期間,以楊鍾健為代表的中國(guó)古生物學(xué)先驅(qū)們,依然考察鉆研不……
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