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河豚 致命美味的秘密
在千奇百怪的鲀形目成員中,國內知名度最高的,恐怕還是被譽為“長江三鮮”之首——劇毒又美味、還會把自己吹成小胖豬的“河豚”。它們的毒性有多厲害?味道有多美妙?如何操……
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鲀類家族 河豚和它的怪咖親戚
春江里那么多魚類,東坡先生偏偏只想著河豚,這大約是美食家的本能反應。江南有句俗語“拼死吃河豚”——河豚身帶劇毒,但肉質格外鮮美,自古以來總有人甘冒生命危險,只為追……
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滇金絲猴 雪域高山黑精靈
金絲猴是我國最著名的本土猴子,但在全部5種金絲猴中,只有川金絲猴有一身標志性的金毛?!恫┪铩?022年10月號介紹過貴州的黔金絲猴,而云南的滇金絲猴,則是這個小家族中,最……
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高山“彩虹”顯形記 “董三雞”荒野尋虹雉
在中國西部高山區,生活著三種美艷絕倫的虹雉。它們數量稀少且行蹤詭秘,無論是研究者還是觀鳥者,很少有人能在野外親眼見過全部三種。作者就是其中之一:他是國內極少數能拍……
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濕地樂園 尼日爾的恐龍世界
由于發掘工作開展得晚,非洲的恐龍相比北美洲、亞洲的種類,知名度低不少。所幸自20世紀后半葉以來,已有上百種恐龍化石在非洲多國現身,而且每年都有新種。除了北非的棘龍、……
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苔原海冰夢 出席北極熊的盛會
加拿大哈德孫灣畔的小鎮丘吉爾,以北極熊的季節性聚集聞名,號稱“世界北極熊之都”。作者是當地探險旅行團的資深向導與科學講解員,七年前他剛加入一家極地野生動物探險旅游……
