吃,照樣能減肥

誰說只要是吃，就一定會長胖？如果你能了解一些食物的特性，就會發(fā)現(xiàn)吃它們也是可以減肥的！

作者： 曹陽 

脂肪細胞
胖瘦由它說了算

身體里的脂肪都藏在哪里？腰腹、腋下、大腿……你看到的只是表象，從微觀上說，體內(nèi)有專門來儲存脂肪的細胞—脂肪細胞。正是這種分化出來專項專用的細胞，掌管……

作者： 曹陽 

減肥那些事兒

俗話說：“六月不減肥，一年徒傷悲”?？蓽p肥似乎是世界上說著最容易、做著最難的事兒—各種減肥的“偏方秘術”四處流傳，失敗的案例卻不計其數(shù)。其實，那都是……

作者： 曹陽 

茶
小嫩芽，你發(fā)酵了嗎？

在中國，恐怕沒有一種飲料比茶更為盛行——幾千年來，從王宮宴飲到居家過日子，茶都是必需品。喝茶不僅僅為解渴，更講究細細地品味—但是，面對著幾十甚至上百……

作者： 艾曉騧 

神經(jīng) 就為了受刺激！

“發(fā)神經(jīng)”是一句戲謔的口頭禪，其實，人體內(nèi)無時不刻地都在“發(fā)神經(jīng)”—人天生的五感（視聽味嗅觸），要依靠刺激神經(jīng)才能感知，從外在的跑跳運動到內(nèi)部的激素……

萬能造聲師的博物學
北京電影學院特效聲音專業(yè)

風雨雷電、槍炮爆破這些影視劇中震撼人心的音效，其實都是人工后期制造的。做好音效，必須經(jīng)過系統(tǒng)的學習和深造——北京電影學院錄音系的特效聲音專業(yè)，就是擬……

作者： 菡榭 

火車頭上的滇越鐵路
百年記憶，一日行旅

由于滇越鐵路幾年前就已停止客運，我從昆明出發(fā)時，只能乘汽車一路尋訪。在到達滇南紅河州的小城開遠后，幾經(jīng)周折，我終于獲準可以搭乘一列貨車，還是與司機一……

作者： 許君達 

血壓
身體管道的流動力

如今，人們常說的“三高”，可不是那三位男高音大師，而是高血壓、高血脂和高血糖這三種病癥。血壓的高低是身體健康的重要指標，它由血液的流動而產(chǎn)生，也會因……

作者： 曹陽 

鯰魚的親戚

江團、梭邊魚、黃臘丁……這些名稱稀奇古怪的魚，是如今流行菜肴中的主材，卻少有人知道它們究竟是什么魚。

作者： 艾曉 

圓明園
三代帝王，萬園之園

說起圓明園，人們想到的是曾經(jīng)屈辱的歷史和如今荒廢殆盡的遺跡。它的原貌，只能借助古籍古畫想象，關于是否該復原重建圓明園，人們依然爭論不休。然而，你可知……

作者： 王溯