食物消化不徹底？把屎吃掉吧！

對食草動物來說，必須有能力把植物的主體成分—纖維素，消化分解成身體能吸收的養分。為此，牛和羊演化出反芻技能，并有分工明確的四個胃。而只有一個胃的兔子，則靠盲腸來實現。兔子的盲腸很大，總容積約是胃的10倍，里面富集能分解纖維素的微生物。食物通過胃和小腸時，只消化容易分解的部分，剩余則全倚仗盲腸來分解—這種方式稱為“后腸發酵”，大象、馬和犀牛等動物也屬于這種類型。

盲腸消化后的物質，會以軟便和硬便兩種形式排出體外。軟便實際是半消化的“能量球”，水分較多，所含維生素也是硬便的5倍，可以再次消化吸收。排軟便時，兔子會馬上把嘴湊到肛門旁，將其吃掉—所以很多人聽說過兔子吃自己便便，卻沒親眼見過。經過二次消化后，才排出又干又硬的球狀糞便。