高友韭菜節
谷雨韭菜香，春祀人繁忙
標簽： 文化地理
韭菜節這天，高友侗寨人必吃的就是這道“谷雨油茶”。每個碗有序地排列，主人不慌不忙地盛飯，放上韭菜，挨個添上熬好的茶水后端上桌。同時桌上還會擺放白米花、黃油果等食品，與點綴著青青韭菜的茶碗相映成畫，看起來喜慶歡快。
今年4月19日，為了撰寫《侗寨鼓樓》專題，我來到廣西壯族自治區柳州市三江縣采訪。黃昏時分，一場突然而至的大雨把我們攔在三江縣林溪鄉新寨的鼓樓里，同樣被雨攔在鼓樓里的還有幾位侗族婆婆。她們熱情地為我們唱起了侗語歌曲，臨告別時還邀請我們第二天來高友侗寨打油茶，過谷雨節。
第二天就是谷雨，我惦記了好幾年的高友韭菜節正是在這天。按照當地侗族的傳統習慣，每到谷雨時節，家家戶戶都會打油茶，而韭菜是油茶的主要佐料之一。在高友村，谷雨節也被譽為“韭菜節”。
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