甜“蜜”一萬年

文章出自：中華遺產(chǎn) 2023年第01期 作者： 知琪 辰月 

標(biāo)簽： 古代生活   歷史拾遺   

當(dāng)先人品嘗到“蜜”的甜蜜滋味，蜂口奪食的食甜大法，便一發(fā)而不可收。嗜蜜的有王侯，有文豪，有名醫(yī)，也有百姓……蜜，充滿了謎之魅力。

危險的甜蜜

甜蜜、蜜語、蜜月……這些使人感覺美好愉悅的詞匯，都與一種天然食物“蜂蜜”有關(guān)。而人類追逐糖的歷史，極有可能也是被蜂蜜打開的。

天賜之瓊漿 蜜糖勝百糖
稠如凝脂的蜂蜜流淌的樣子，會引發(fā)各種甜蜜、美好的想象。蜂蜜是大自然饋贈給人類的天然甜食。有人稱之為蜜糖，但它絕不是普通的糖，多種糖類的交混、凝結(jié)，使它比甘露還甜、比果汁還美。
供圖／視覺中國

在西班牙巴倫西亞地區(qū)的阿爾塔米拉洞穴中，人們發(fā)現(xiàn)了距今超過7000多年的巖畫，畫了兩個攀爬在長繩上的獵蜜人，其中提著桶子的人正努力靠近巨大的野蜂巢，憤怒的蜜蜂在他四周團團飛舞，也毫不顧忌。

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責(zé)任編輯 / 劉睿 

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