南朝 梁武帝：禪意在食間

文章出自：中華遺產 2016年第02期 作者： 楊雨菲 

標簽： 古代生活   

坐擁半壁江山卻甘心布衣蔬食，四次跑到同泰寺要當和尚，梁武帝蕭衍絕對是皇帝中的另類。也因為他的一己好惡，讓中國的和尚不能吃肉，不準喝酒，從身體 到心靈，都清心寡欲了。戒斷酒肉的背后，梁武帝的動機是什么？

來一口野菜餅
圖為西安觀音禪寺的燉榮師傅做的野菜餅。野菜餅用馬齒莧和以面粉烹制而成，既有野菜的清新，更兼面食的厚重。梁武帝一紙詔令雖讓中國僧人吃了素，但僧人們的口福并未曾減少。

這是南梁的都城建康（今南京）。在城市東北方向，一座恢弘的寺院佛光閃閃：“樓閣臺殿擬則宸宮，九級浮屠回張云表，山樹園池沃蕩煩積”。其間十方佛像，莊嚴而悲憫地望著眾生。寺內香火鼎盛，這便是南朝四百八十寺之首的同泰寺。千名僧人晨撞鐘，暮擊鼓，宿禪房，日食兩餐，而餐案上一律素食。在《續梁高僧傳》里，唐釋道宣給我們展現了千余年之前的寺院景象。

其實不僅是建康城的寺院，此時素食傳統已覆蓋至中國大乘佛教的僧人，該階段約為印度佛教傳入我國的第500年。而此前，僧人不必食素。僧人如何開啟戒葷茹素的生活？故事與梁武帝有關。

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責任編輯 / 杜聰  圖片編輯 / 吳西羽 

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