自然之美
文章出自：中華遺產(chǎn) 2011年第11期
標(biāo)簽： 遺產(chǎn)風(fēng)景 東興市 諸暨市 東源縣 鳳陽(yáng)縣
廣西北部灣的東興金灘。京族漁民腳踏高蹺，手持捕網(wǎng)，正行走在晨曦映射下波光粼粼的海邊。這種踏高蹺入海，持小網(wǎng)捕撈野生蝦的獨(dú)特方式，在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)為“高腳箏”。 高可達(dá)兩米的高蹺配上竹木制的長(zhǎng)柄捕網(wǎng)，好似四肢都得到了延展，舞動(dòng)起來(lái)，恰似捕魚(yú)的海鳥(niǎo)。這場(chǎng)景不禁令人想起《山海經(jīng)》中記述的關(guān)于長(zhǎng)股國(guó)中“長(zhǎng)腳人常負(fù)長(zhǎng)臂人入海中捕魚(yú)”的傳說(shuō)。作為一種非常古老的捕撈方式，這種原始的單人作業(yè)法，使每次捕撈的海蝦都數(shù)目有限，取之有度，用之不竭。于是，人與蝦都得到了可持續(xù)發(fā)展。然而，隨著機(jī)械化捕蝦方式的出現(xiàn)，“高腳箏”便被棄之不用，淺海野生蝦也幾乎消失殆盡。攝影/劉小明
人法地，地法天，天法道，道法自然。自然之美，美在“順應(yīng)天常”的規(guī)律，美在 “天人合一”的和諧，美在“惜生愛(ài)物”的倫理，美在“寡欲節(jié)用”的矜持。而這種價(jià)值觀，我們?cè)?jīng)有過(guò)。
云南昆明附近的小鎮(zhèn)。清晨的薄霧中，一個(gè)村民正用大木錘夯實(shí)梁架間的榫卯，一個(gè)純木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房屋框架搭建工作似乎已經(jīng)接近尾聲。所有用于梁柱的木材，都是手工加工的，其上刀砍斧鑿的痕跡還依然新鮮。木材的搭接之處，也不見(jiàn)半寸鐵釘。遠(yuǎn)處黑瓦白墻的民居中，也正有幾處梁架還在搭建之中。看來(lái)，又有幾戶(hù)新的家庭要落戶(hù)于此了。比起現(xiàn)代都市中“鋼筋水泥的叢林”，住在這樣恍若天成的村落里，當(dāng)是怎樣的愜意啊。攝影/陳培坤
廣東河源蘇家圍。稀疏的陽(yáng)光漏過(guò)古老客家圍屋的檐角，道路上鋪設(shè)的卵石，被暈染出如玉般的光澤。舊時(shí)村中修建道路，在土地開(kāi)拓平整后，都使用鵝卵石在地表鋪設(shè)。這樣，既增加了道路的耐磨度，卵石間不規(guī)則的間隙也成了非常好的排水通道。這些原本采自天然的鋪路石子，經(jīng)過(guò)數(shù)百年悠閑步履的踩踏打磨，也逐漸變成了圓潤(rùn)剔透的美石。攝影/張?jiān)?/div>
安徽鳳陽(yáng)縣小崗村。村民嚴(yán)宏昌家養(yǎng)的雞在院中的梧桐樹(shù)上落了戶(hù)。每天的黃昏時(shí)分，嚴(yán)家的雞都飛躍到樹(shù)上度過(guò)漫漫長(zhǎng)夜，經(jīng)年如此。嚴(yán)家養(yǎng)雞，采用的是散養(yǎng)的方式，也不刻意剪除雞的飛羽。故而這些雞的生活狀態(tài)基本與野生無(wú)二。雞會(huì)上樹(shù)，吸引了眾人驚奇的目光。在嘖嘖稱(chēng)奇聲的背后，也飽含了人們對(duì)這種重歸自然現(xiàn)象的慨嘆和向往。攝影/關(guān)海彤
浙江諸暨的漁村。春節(jié)前，村民正按照傳統(tǒng)方法將初步加工過(guò)的鮮魚(yú)懸掛上架，通過(guò)晾曬將其制成咸魚(yú)干。在當(dāng)?shù)兀挑~(yú)干是節(jié)慶中家家戶(hù)戶(hù)必備的傳統(tǒng)美食。這種純天然方法，從調(diào)味到防腐，都沒(méi)有任何對(duì)人體有害的添加，千百年來(lái)一直襲用。堅(jiān)持傳統(tǒng)，不僅是對(duì)口味的執(zhí)著，也代表著那些源于先民的、對(duì)自然加工方式的尊重。供圖/Imaginechina/c
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